长寿密码有三个！两位院士共同揭秘
目前中国人的健康状况如何？
吃什么怎么吃能长寿？
年轻人需要注意什么?
……
健康和长寿
是人类最关注的话题之一
那么
#长寿的密码是什么？#
你知道吗？
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健康科普云课堂
近日，在全国首个由院士命名的科普工作室——陈孝平院士健康科普工作室成立一周年之际，中国科学院院士、武汉医学会会长、华中科技大学同济医学院附属同济医院外科学系主任陈孝平，中国科学院院士、中国鱼类遗传育种与发育遗传学领域专家桂建芳通过在线直播的形式，跨界对话，共同探讨“大健康、新生态、共未来”。
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中国科学院院士、华中科技大学同济医学院附属同济医院外科学系主任陈孝平
NO.1
目前中国人的健康状况如何？
中国人整体的健康状况比以前改善很多，1949年之前，中国人的平均寿命只有35岁，现在北京、上海等发达地区人均预期寿命已经在80岁左右了。
在中国，有四类慢性疾病对我们的影响比较大：
一是心脑血管疾病，患病人数接近3亿；
二是恶性肿瘤；
三是慢性呼吸道疾病；
四是糖尿病。
这四大类疾病致死人数占总死亡人数的88%。
NO.2
长寿的密码是什么？
长寿跟基因有关但是不一定是基因决定的。它取决于三方面：基因、生活环境、医疗保健。
医疗保健对人的健康长寿起到非常重要的作用，大城市的人均寿命较高就是因为医疗保健好。像云南和贵州环境很好，但是他们的人均寿命没有北上广高，就是因为北上广的医疗保健条件较好。
另外，要及时体检，体检就可以提前发现一些疾病，可以提早防治。
NO.3
生活中有哪些不好的生活习惯？
年轻人尤其需要注意以下几点：
☆☆☆☆☆熬夜
睡眠不足对身体的影响是全方位的，长期睡眠不足会降低抵抗力，缺乏抵抗力容易感染一些疾病。
☆☆☆☆☆饮食不规律
很多年轻人饮食不规律，容易出现暴饮暴食的现象。而暴饮暴食容易引起急性胰腺炎和一些急性胃肠道疾病。
☆☆☆☆☆抽烟、喝酒
喝酒需要量力而行，建议不要经常喝酒，也不要过量饮酒。酒精对肝脏、胃肠道黏膜有伤害，不要被网络上一些关于喝酒可以预防疾病的言论误导。
NO.4
吃什么，怎么吃？
平时切忌偏食，营养要均衡，特别是蛋白质的摄入非常重要。肉要吃，但不能多吃。我们每次吃肉时需要保证人体必需氨基酸摄入足量，不同肉类里含的必需氨基酸种类和数量不一样。
建议多吃鱼。鱼肉不仅味道鲜美，营养价值高，且脂肪含量低，里面富含不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养物质，多吃鱼可以降低心血管疾病发病风险。
NO.5
日常哪些食物不能吃？
1、发霉的食物不能吃
发霉的食物中含有黄曲霉毒素，是非常强的致癌物质。
2、过夜的食物少吃
过夜的食品，亚硝酸盐含量很高，亚硝酸盐是一种致癌物质，会引起胃病和胃肠道肿瘤等疾病。
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